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10분 안에 만드는 키토제닉 차플(치즈 와플)
키토 차플은 간단한 두 가지 재료로 만들어지는 저탄수식단에 최적화된 키토제닉 아침 식사입니다. 이 차플은 탄수화물이 적고, 슈가프리(무설탕)로 다이어트 중인 분들에게 완벽한 음식이에요! 오늘은 10분 안에 쉽게 만들 수 있는 키토 차플 레시피를 소개할게요. 와플이나 빵이 생각날 때, 또는 버거 샌드위치의 빵으로도 아주 좋습니다.
키토 차플이란?
차플은 치즈와 계란만으로 만든 글루텐프리 와플입니다. 밀가루나 베이킹 파우더는 전혀 사용하지 않고, 계란과 치즈만으로 바삭하고 푹신한 식감을 만들어냅니다. 만들기도 쉽고 탄수화물이 정말 적어서 키토 다이어트에 최적화된 간식이에요.
어떤 와플 메이커를 사용할까요?
차플은 작은 와플 메이커로 만드는 것이 좋습니다. 샌드위치 식빵이 들어갈 정도의 사이즈면 충분해요. 가격도 저렴하고 빨리 데워지며, 보관도 간편합니다. 다양한 예쁜 디자인의 와플 메이커가 많이 나오니, 없다면 구입을 고려해보세요. 충분히 가치가 있습니다.
이 레시피로는 작은 차플 3개 또는 일반 벨기에 와플 크기 2개를 만들 수 있어요. 반죽을 너무 많이 채우지 않도록 주의하세요. 굽는 도중 옆으로 새어 나올 수 있으니, 와플 메이커가 지저분해지지 않게 하세요.
어떤 치즈를 사용할까요?
차플은 사실상 모든 종류의 녹는 치즈로 만들 수 있어요. 빵으로 사용할 경우, 슈레드 체다, 페퍼 잭, 몬테레이 잭 같은 치즈를 추천합니다. 시럽과 함께 먹고 싶다면 모짜렐라가 좋습니다. 모짜렐라는 맛이 부드럽고 일반 와플 같은 느낌을 줘서 식감이 훨씬 부드러워집니다. 개인적으로는 체다 치즈를 좋아해서 자주 사용해요. 여러분도 냉장고에 있는 치즈로 편하게 만들어 보세요! 😊 체다 치즈로 만들면 바삭바삭한 치즈 누룽지 같은 식감을 즐길 수 있습니다.
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키토제닉 와플 (차플)
설명
개당 순탄수 2g 미만의 저탄수 다이어트 와플입니다. 이 레시피로 식빵 크키의 와플 3개를 구울 수 있습니다. 영양정보는 와플 3개 기준입니다.
재료
Instructions
키토제닉 와플 (차플) 만드는 방법
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계란과 준비한 치즈를 혼합하여 잘 섞어 줍니다.
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예열된 와플 메이커에 녹인 버터나 아보카도 오일등을 약간 발라줍니다.
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계란 치즈 반죽을 와플 메이커의 중심에 숟가락으로 떠서 담아 주세요
너무 많은 양을 부으면 굽는 도중 와플메이커의 측면으로 치즈가 녹아 새어 나올 수 있어요. 조금 모자란듯 넣어 주는게 포인트입니다.
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약 6~7분간 골든 브라운색이 나도록 구워줍니다.
와플 메이커마다 온도가 다를 수 있으니 굽는 시간은 다를수 있습니다. 약 4분 정도 지난후에 열어 보시고 색깔을 확인해 보세요. 너무 일찍 여시면 안되요. 오래 구우면 더욱 바삭해 집니다. 7분 구웠을때 치즈 누릉지 처럼 바삭바삭 했어요.^^
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완전히 식인 후 맛있게 드세요.
식으면 칩처럼 바삭해 져요.
제공량 1
- 1회 제공량 당 함량
- 열량 635kcal
- % 일일섭취량 *
- 총 지방 51.54g80%
- 콜레스테롤 540mg180%
- 나트륨 933mg39%
- 총 탄수화물 5.97g2%
- 단백질 39.88g80%
* 일일 섭취량 퍼센트는 하루 섭취량 2,000 칼로리를 기준으로 합니다. 일일 섭취량은 필요한 칼로리에 따라 더 높거나 낮을 수 있습니다.
